Senin, 04 Mei 2020

Cara membuat molen

Hai Teman-Teman...👋

    Kini aku akan berbagi resep bagaimana cara membuat molen.Kalian pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini.Molen biasanya di isi dengan pisang,namun perlu kalian ketahui bahwa Sekarang banyak yang mengubah isian molen dengan coklat,keju,kacang hijau,dan lain sebagainya.

    Berikut cara membuat molen yuk simak cara buatnya.ini saya buat dengan takaran sendok ya teman-teman.

Bahan-bahan yang di butuhkan untuk membuat kulit :

  • 1 butir telur
  • 8 sdm terigu
  • 1 sdm gula halus(jika tidak ada bisa kalian blender gulanya)
  • 2 sdm maizena
  • 2 sdm mentega
  • Vanili secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air matang sedikit
Untuk bahan isian ini sesuai dengan selera kalian disini saya menggunakan :
*Pisang (potong sesuai selera)
* Coklat(potong sesuai selera)

Cara membuat :
1.ambil wadah/bowl masukkan tepung terigu,tepung maizena,gula halus,garam,dan vanili lalu aduk rata.
2.masukkan telur lalu aduk menggunakan spatula.
3.masukkan mentega lalu aduk lagi sampai kalis menggunakan tangan.
4.jika sudah kalis diamkan 15 menit dan tutup dengan serbet bersih.
5.jika sudah 15 menit ambil lalu pipihkan(bisa menggunakan alat/roll pin,disini saya menggunakan roll pin)
6.karena saya menggunakan rol pin jadinya letakkan adonan diatas plastik lalu kasih lagi plastik diatasnya lalu pipihkan sampai tipis.
7.jika sudah tipis potong adonan kira" 1cm lebarnya.
8.bulatkan adonan ke isian(pisang/coklat).membulatkannya spiral rapat
9.jika sudah panaskan minyak lalu goreng sampai kuning keemasan.
10.jika sudah matang bisa langsing d sajikan.


 Wahhhh gimana teman-teman mudahkan?
Ini bisa d sajikan untuk cemilan sehari-hari loh,atau sekarang kan lagi puasa bisa di buat cemilan saat buka puasa.apalagi kalau masih hangat pastinya rasanya makin endeus.

Selamat mencoba teman-teman
Happy cooking





Selasa, 18 Februari 2020

Hallo semua...

Di blog kali ini aku mau ngasih tau bagaimana cara membuat seblak loh teman teman
Makanan ini bisa dimakan pas waktu santai dan pas cocok banget kalo di konsumsi pas waktu hujan kayak gini.
Yuk simak bahan dan cara membuatnya di bawah ini :

Bahan-bahan

Bahan-Bahan:

  • 1 buah paha ayam, direbus, disuwir
  • 50 gram makaroni
  • 150 gram kerupuk putih
  • buah sosis, dipotong-potong
  • 2 lembar kol, diiris
  • 5 buah bakso, diiris tipis
  • 50 gram kwetiau
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • batang caisim, dipotong 2 cm
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • batang daun bawang, diiris
  • 2 sendok teh garam
  • 50 gram taoge
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 600 ml air
  • sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu yang Dihaluskan:

  • 2 cm kencur
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • buah cabai merah keriting

Langkah-langkah

Persiapan Membuat Seblak Bandung Kumplit yang Lezat:

  1. Untuk membuat sajian kali ini cara yang akan dapat anda lakukan adalah dengan menyimak beberapa langkah persiapan kali ini. Langkah kali ini menjadi hal penting yang perlu anda dahulukan karena langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep. Maka dari itu, simak beberapa caranya dibawah ini.
  2. Setelah itu, anda akan dapat menuangkan bumbu halus kedalamnya dan aduk-aduk sampai merata hingga tercium bau harum yang enak dan mantap. Kepinggirkan bumbu tumisan dengan menggunakan spatula.
  1. Lalu masukkan telur kedalamnya dan aduk-aduk sajian ini sampai berbutir dan telur menjadi lebih matang dan kasar. Baru kemudian masukkan suwiran ayam kedalamnya dan aduk kembali dengan merata.
  2. Masukkan potongan bakso sapi kedalam tumisan bersama dengan sosis dan aduk-aduk dengan merata semua sajian ini agar tercampur. Lalu kemudian masukan caisim kedalamnya bersama dengan taoge dan aduk dengan merata.
  3. Tuangkan makaroni yang sudah direndam bersama dengan kerupuk dan juga kwetiau. Lalu kemudian aduk-aduk semua sajian ini denga merata hingga sempurna. Baru kemudan bubuhi dengan garam dan berikan merica bubuk kedalamnya.
  4. Tuangkan air bersama dengan gula pasir dan aduk-aduk merata semua sajian ini. Masak sajian ini hidangan matang dan berkuah. menjelang diangkat silahkan masukkan daun bawang kedalamnya dan aduk dengan merata.

Catatan Resep

Baru kemudian anda akan dapat menghidangkan sajian ini dalam wadah dan nikmati selagi masih hangat.

Nah...! Gimana teman teman.?mudahkan?
Silahkan mencoba ya...
Happy cooking